Sous conditions devolution des connaissances et des pratiques. Linsuline est synthetisee en quantite significative seulement en cellules betas dans le pancreas. Elle permet au glucose sucre dentrer dans les cellules du corps. Insulinum, insulinhormon, inselhormon ist ein fur alle wirbeltiere. Cellesci utiliseront le glucose comme energie ou le mettront en reserve pour une utilisation future.
Octodon degus en particulier est utilise comme organisme modele pour letude du diabete. Insuline pont disulfure relation structure fonction protein. Diabete il existe donc deux mecanismes conduisant a lelevation du sucre dans le sang. Linsuline etant par ailleurs le plus important regulateur du metabolisme des tg. Linsuline peut egalement etre utilisee dans les traitements dhyperkaliemie linsuline fait rentrer le potassium dans les cellules. Des travaux importants ont ete realises par goodyear en 1995 sur linsulinoresistance au niveau des tissus peripheriques.